【决胜2020】奋斗在幸福路上——网络主题行侧记

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菌落总数是指示性微生物指标，络主并非致病菌指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，题行或者包装容器清洗消毒不到位。还有可能与产品包装密封不严、侧记储运条件控制不当等有关。

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